20 dezembro 2013

Receita culinária:Peru Festivo

Oi gente!
Natal tá chegando e você ainda não sabe o que fazer?Faz Peru ué!
E eu não poderia deixar de colocar uma música aqui pra vocês,que nessa época do ano não me larga..toda vez que eu vejo falar em peru ela vem a minha cabeça.
"Peru de natal,peru de natal.Como é fácil de fazer,já vem temperado e prontinho pra assar e com termômetro pra nunca errar..." kkkkkk Que besteira hein gente,mais não aguentei kkkkk
Chega de besteira e bóra lá pra receita!

Ingredientes:

  • 1 peru médio
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 3 dentes de alho amassados
  • sal,pimenta e salsa à gosto
  • 3 colheres de manteiga
  • 100 gramas de azeitonas verdes
  • 2 tomates picadinhos
  • 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
  • 200 gramas de bacon fatiado
  • os miúdos do peru picadinhos
Modo de preparo:

  1. Tempere o peru com o vinho,sal,pimenta,alho e deixe de molho por algumas horas.
  2. Enquanto isso prepare a farofa:leve ao fogo a manteiga o alho e os miúdos picadinhos.Cozinhe pingando água até amaciar.Junte as azeitonas os tomates,sal,pimenta,salsa e a farinha de mandioca misturando bem.
  3. Retire o peru do molho (reserve o molho) e recheie o peito com  a farofa.Prenda com palitos e coloque em uma assadeira e cubra o peru com o bacon.Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 1 hora.
  4. Retire o papel alumínio e vá pingando o molho reservado até dourar.
  5. Decore como quiser.


Aqui em casa quando faço peru é para o meu marido,porque eu não sou chegada em peru.rsrsrs
Peço desculpa pra vocês pela brincadeira.
Bom gente é isso,espero que gostem!
Um ótimo final de semana para vocês :)
Bjoss

14 comentários:

  1. acho que eu só não usaria os miúdos!
    mas to doida pra chegar logo o Natal pra comer muuuito! hahaha

    beijos,
    http://ana-dodia.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Ana!
      kkkkk ta parecendo eu,não como miúdo de jeito nenhum kkkk
      Bjim

      Excluir
  2. Hmmm... natal é tudo de bom né?
    Só tem coisas deliciosas! HAHAHA


    Boa sexta-feira! Beijos!
    http://www.annacaarol.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Carolina!
      Concordo com você viu,mais no meu caso prefiro as sobremesas rsrsrs
      Obrigada e a você também!
      Bjim

      Excluir
  3. engordei 3 kilos só de olhar pro seu blog ♥ kkkkkkkkkkkkk

    obrigada pela visita no meu blog, já estou seguindo vc :D

    blog: http://kakaukenji.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Kakau!
      É nada peru é super saudável kkkk
      Eu que agradeço e seja bem vinda sempre :)
      Bjim

      Excluir
  4. Eu gosto de peru, adoro quando chega essa época por isso.

    plumasepaets.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Biazynha!
      Meu marido também gosta bastante,já eu não gosto.
      Bjim

      Excluir
  5. Olha deixa eu aproveita e dar uma dica tbm ( a metida) use somente o vinho branco, minha mae fez um natal uma receita portuguesa tipo essa, só que comv inho TINTO e ficou MUITO RUIIIIIM, bah kkkk.
    Eu nao coloco receitas no meu blog, mas vc e inspirou, em 2014 vou começar a colocar.

    Tem post novo rolando. http://makeupmaker.blogspot.com.br/2013/12/looks-para-o-natal.html

    Acesse tambem o nosso novo video, aproveite e comente
    http://www.youtube.com/watch?v=nNdrHfkPjD0

    Beijos e Boas festas Blog MakeUp Maker

    Pagina do MakeUp Maker no Facebook

    Pagina do MakeUp Maker no YOUTUBE

    @makeup_maker

    Instagram

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Joane!
      Metida nada,dicas são sempre muito bem vindas!
      Fico feliz em ter te inspirado,acho super válido ter um blog diversificado :)
      Bjim

      Excluir
  6. Eu amo peru, pena que só como uma vez por semana :/

    http://www.rockcomluxo.com/
    http://instagram.com/rockcomluxo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Natália!
      Acho que nem encontra peru por aí fora do Natal.
      Bjim

      Excluir
  7. Que delícia essa receitinha!
    rsrs nunca ouvi essa música que você citou
    Beijinhos!

    Prioridades Femininas

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Ludimara!
      É a música do peru da sadia kkkkk
      Bjim

      Excluir

Seu comentário e opinião são muito importantes para mim ;)
Obrigada por comentar e seja bem vinda(o) sempre!
Beijos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...