Hoje é sexta e é dia de receita para seu final de semana.E vamos de Pudim engana bobo ou Pudim de pão como preferir.
- 2 ovos
- 1/2 litro de leite
- 2 pães amanhecidos
- 12 colheres de açúcar
- 1 colher de amido de milho
Faça o caramelo usando 1 1/2 xícara de açúcar e unte a forma.Enquanto o caramelo esfria bata todos os ingredientes no liquidificador.Despeje na forma e leve ao forno em banho maria por mais ou menos 1 hora.Desenforme o pudim quando ele ainda estiver morno.Leve a geladeira.
Você pode dobrar a receita para o pudim ficar maior e se gostar pode acrescentar coco ralado antes de bater a massa (gotinhas de essência de baunilha também fica bom).
Bom gente é isso,espero que gostem!
Um ótimo final de semana para vocês!!!
Bjosss :*
